¿Cómo asar pimentones a la parrilla?

Al asar vegetales frescos, resaltarás colores y sabores naturales sin necesidad de que al cocinarlos queden blandos. Los pimentones son el candidato perfecto para grillar y que queden firmes y puedas cortar en trozos grandes. Te recomendamos que una vez que los retires de la parrilla los introduzcas en una bolsa de papel o plástica, espera unos minutos y la piel del pimentón se separará de su carne, dándole un sabor espectacular.