¿Recomiendan utilizar termómetro para medir la temperatura de la carne a la parrilla?

En Carbon Quincho creemos que sí. Ya que sacarás tu corte en el punto deseado, obteniendo la jugosidad y terneza que buscas al momento de poner la carne a la parrilla. También está útil herramienta, te hará entender mejor cómo asar el trozo de carne elegido. ¿Te atreves?